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Bolitas de pollo rebozadas

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Receta deBolitas de pollo rebozadas

Avatar de habi
Receta enviada por habi
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Descripción de la receta Bolitas de pollo rebozadas

Bolitas de pollo y queso empanadas ..... delicias para niños y mayores.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bolitas de pollo rebozadas?

  • 1/2 kg de carne limpia de pollo
  • 150 gr de queso mozarella
  • Sal
  • Pimienta negra (opcional)
  • 2 huevos
  • Pan rallado

¿Cómo se prepara Bolitas de pollo rebozadas?


Primero hemos de trocear bien la pechuga de pollo, y la picamos junto al sobre de queso en la Thermomix (si no se tiene Thermomix también se puede hacer con picadora). Cuando tengamos esta masa lista, solo hay que agregarle sal y pimienta al gusto, y la metemos 30 minutos en la nevera para que coja cuerpo.

Con la masa fría, vamos cogiendo trozos con la mano y formando las bolitas para empanarlas en huevo batido y pan rallado. Las freimos en abundante aceite caliente y servimos.

La receta Bolitas de pollo rebozadas tiene 1 comentarios

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Avatar de avcm97 avcm97

La receta y la foto es muy buena y se puede practicar. Bolitas de pollo rebozadas. avcm97 el 03-09-2010

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