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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deBolitas de pollo rebozadas
Descripción de la receta Bolitas de pollo rebozadas
Bolitas de pollo y queso empanadas ..... delicias para niños y mayores.Recetas de Carnes » Pollo y gallina
Preparación en 30 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 24 Junio de 2008
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bolitas de pollo rebozadas?
- 1/2 kg de carne limpia de pollo
- 150 gr de queso mozarella
- Sal
- Pimienta negra (opcional)
- 2 huevos
- Pan rallado
¿Cómo se prepara Bolitas de pollo rebozadas?
Primero hemos de trocear bien la pechuga de pollo, y la picamos junto al sobre de queso en la Thermomix (si no se tiene Thermomix también se puede hacer con picadora). Cuando tengamos esta masa lista, solo hay que agregarle sal y pimienta al gusto, y la metemos 30 minutos en la nevera para que coja cuerpo.
Con la masa fría, vamos cogiendo trozos con la mano y formando las bolitas para empanarlas en huevo batido y pan rallado. Las freimos en abundante aceite caliente y servimos.
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